Blog

Mange overvægtige er betænkelige ved at spise frugt, når de går ned i vægt, fordi det indeholder simple sukkerarter, som menes at fremme vægtøgning. Frugt er ganske rigtigt rig på fruktose og glukose, men det indeholder også mange andre komponenter med gavnlige virkninger på menneskers sundhed. Så…

Indtil for nylig blev kokosolie betragtet som en superfood, der blev tilskrevet sundhedsmæssige fordele. Mange mennesker bruger stadig kokosolie til at stege og tilberede sunde, søde snacks og til hudpleje. Så lad os finde ud af, hvilke egenskaber kokosolie har, og om det er værd at bruge.(toc)…

Hvidløg er en kaloriefattig grøntsag med en karakteristisk smag og lugt, som indeholder en række stoffer med et bredt spektrum af biologisk og farmakologisk aktivitet. Regelmæssig indtagelse af hvidløg i kosten er forbundet med mange sundhedsmæssige fordele. Hvidløg er bredt anerkendt som et…

Hørfrø(Linum usitatissimum L.), eller hørfrø, dyrkes i hele verden, men den største produktion findes i dag i Canada, Kina, Rusland og Indien. Hørfrø er et lille, fladt frø med en sprød konsistens og nøddeagtig smag, der varierer i farve fra gyldengul til rødbrun. Hørfrø er et fødevareprodukt med…

Ekstra jomfruolivenolie er utvivlsomt en af de mest udbredte og værdsatte vegetabilske olier på kloden. Det højeste forbrug af olivenolie ses i Middelhavslandene som Spanien, Italien, Grækenland, Portugal og Frankrig. Olivenolie anses i dag for at være et af de sundeste spiselige vegetabilske…

Xylitol er almindeligt kendt som birkesukker, hører til gruppen af sødemidler af naturlig oprindelse og er en god erstatning for hvidt sukker. Xylitol udvindes af birketræer og har samme sødme som sukrose (bordsukker), men har næsten den halve energiværdi. Xylitol kan også udvindes af majs eller…

Kanel er et velkendt og værdsat krydderi med en karakteristisk smag og duft, som udvindes af barken fra kaneltræet. Som krydderi bruges kanel ikke kun i sødt bagværk, men også i havregryn og grød om morgenen og i frokostretter med kød. Kanel indeholder en lang række bioaktive stoffer, som har…

E-vitamin er en gruppe af otte fedtopløselige organiske forbindelser (tocopheroler og tocotrienoler), som omtales som ungdommens vitamin. E-vitamin er et vigtigt næringsstof for en velfungerende menneskekrop, da det fungerer som en kraftig antioxidant og regulator af mange metaboliske processer…

Natrium er et næringsstof, der er afgørende for, at menneskekroppen fungerer normalt. Natrium er involveret i reguleringen af vand-elektrolyt- og syre-base-balancen og påvirker nervesystemets og muskelsystemets funktion. Selvom natrium er et livsvigtigt element, skal man være opmærksom på dets…

Der findes mange træningsmetoder og typer af fysisk aktivitet, og kunsten er at kunne vælge den træningsform, der passer bedst til en selv. Som bekendt er vægttræning med tung belastning den mest effektive måde at udvikle styrke og muskelmasse på, men for nogle mennesker, der har brug for at styrke…

Alle, der kommer regelmæssigt i et fitnesscenter i dag, er startet engang og har forskellige minder om deres første besøg. Det er utvivlsomt ikke let for en nybegynder at begynde i et fitnesscenter, og det er normalt, at der ofte er stor bekymring for at udføre øvelserne korrekt, håndtere…

I en tid fuld af stimuli er det ofte svært at falde helt til ro og vende opmærksomheden indad. Vores sind minder os konstant om forskellige begivenheder og ting, vi skal gøre, selv når vi har fri. Vedvarende grublerier og analyser af tidligere begivenheder kan hindre vores evne til at hvile og få…