Blog

Der er ingen tvivl om, at livsstilen spiller en yderst vigtig rolle for at bevare en god mental og fysisk form i mange år. Fysisk aktivitet er et af de vigtigste elementer i livsstilen, da det har veldokumenterede sundhedsfremmende effekter på menneskekroppen. Lad os udforske 5 vigtige grunde til…

Efterår og vinter er de to årstider, der normalt er forbundet med det højeste antal forkølelser og influenzainfektioner. Der er mange faktorer, der påvirker vores krops immunitet, nemlig kost og tilskud, fysisk aktivitet, søvn, stress, afslapning og hvile, medicin, stimulanser, alder, kronisk…

Ifølge principperne for sund ernæring er det vigtigt hver dag at tilføre den rette mængde energi og næringsstoffer, som er nødvendige for, at kroppen kan fungere ordentligt. En sund kost handler ikke kun om at forsyne kroppen med alle de nødvendige næringsstoffer, men også om måltidernes…

Markedet for kosttilskud vokser hurtigt i EU-landene og USA og er stærkt påvirket af reklamer i massemedierne. Brugen af kosttilskud kan synes at være en lettilgængelig og samtidig enkel måde at tilføre værdifulde næringsstoffer samt bioaktive forbindelser med sundhedsfremmende egenskaber. Lad os…

Glutamin er en endogen aminosyre, der produceres naturligt i menneskekroppen. I visse situationer bliver glutamin dog en betinget essentiel (relativt eksogen) aminosyre for mennesker. Vi taler hovedsageligt om perioder med øget muskelkatabolisme, som forekommer i tilfælde af kræft, alvorlige…

Mange mennesker mener, at morgenmaden er dagens vigtigste måltid og bør spises, så snart man vågner, for at give kroppen den energi, den har brug for til at starte dagen aktivt. Nogle mener også, at det er absolut nødvendigt at spise morgenmad hver dag for at bevare et godt helbred og for at få og…

De seneste års miljøforandringer har betydet, at mange mennesker i dag har en overvejende stillesiddende livsstil og regelmæssigt indtager stærkt forarbejdede og kalorierige fødevarer, der er særligt tiltrækkende med hensyn til smag. Konsekvensen af disse ændringer er et stadigt stigende antal…

Mellemmåltider er et almindeligt fænomen. I dag udgør mellemmåltider op til en tredjedel af det samlede daglige energiindtag. Mange mellemmåltider har et højt kalorieindhold og et lavt indhold af værdifulde næringsstoffer. Så lad os finde ud af, hvad der er de bedste måder at snacke på.(toc)…

Der er i øjeblikket en voksende interesse verden over for plantebaseret kost, herunder vegansk kost. En vegansk kost udelukker helt animalske produkter og er udelukkende baseret på plantebaserede fødevarer. Flere og flere mennesker anerkender, at veganerkost er godt for helbredet, selv om der…

C-vitamin eller askorbinsyre hører til gruppen af vandopløselige og antioxidante vitaminer. Menneskekroppen har ikke kapacitet til selv at producere C-vitamin, så det skal tilføres regelmæssigt gennem kosten. C-vitamin er et af de vigtigste næringsstoffer for en velfungerende menneskekrop og for at…

Calcium er det mineral, der findes i de største mængder i menneskekroppen, primært i knogler og tænder. Kun 1 % af kroppens calcium bruges til at opretholde normal homeostase i menneskekroppen, mens de resterende 99 % af calcium lagres i knogler og tænder. Calcium har mange vigtige fysiologiske…

I de senere år har der været en stigende interesse for plantebaseret kost, hvor bælgfrugter er en vigtig komponent. Et stadigt stigende antal videnskabelige undersøgelser bekræfter de sundhedsmæssige fordele ved ofte at inkludere bælgfrugter i kosten. Så lad os se på, hvorfor du bør spise…