Blog

Fedt i kosten er en energikilde for mennesker, som er afgørende for en korrekt udvikling af kroppen og opretholdelse af grundlæggende livsfunktioner. Den daglige tilførsel af tilstrækkelige mængder fedt (især af vegetabilsk oprindelse) med kosten er ekstremt vigtig, da de er en nøglekomponent...

Præparater, der indeholder omega-3 flerumættede fedtsyrer, er i øjeblikket af stor interesse for forbrugerne i de vestlige lande. Mange mennesker har store forhåbninger til kosttilskud med omega-3-fedtsyrer (især EPA og DHA), som i vid udstrækning opfattes som bioaktive stoffer med meget brede...

Betoningen af den gastrointestinale mikrobiotas betydning for opretholdelsen af sundhed og for patogenesen af mange kroniske sygdomme (f.eks. inflammatorisk tarmsygdom, irritabel tyktarm, psykiatriske lidelser) betyder, at der i øjeblikket er stor interesse for at ændre den. Sammensætningen af ...

Kollagen er et strukturelt protein, som findes naturligt i menneskekroppen, f.eks. i hud, muskler, knogler og sener. Interessant nok udgør det en tredjedel af den samlede mængde protein i mennesker og er dermed den mest udbredte form for strukturelt protein i menneskekroppen. Da det er en ...

Standardisering er meget vigtig for planteekstrakter. Standardisering sikrer, at kosttilskuddet indeholder præcis den mængde aktivt stof, vi har brug for. Uden standardisering ville vi kun stole på, at der er de rigtige ingredienser i ekstraktet i de rigtige mængder, for det er der ingen, der ...