Tyrosin - hvad er det, og hvad er dets egenskaber?

19 Jun 2024

Indsendt af: Łukasz Szostko Gange læst: 1097 Kommentarer: 0

Tyrosin er en af mange aminosyrer. Hvad gør den til noget særligt? I kroppen danner den stoffer, som er særligt attraktive for os: dopamin og noradrenalin. Tilskud af tyrosin ses hovedsageligt at forbedre energi, motivation og humør. I denne artikel finder du ud af, hvad tyrosin helt præcist er, hvordan det virker i kroppen, og hvordan du bedst supplerer det. Læs med til sidst!

Hvad er tyrosin?

L-tyrosin er en endogen aminosyre. Det betyder, at menneskekroppen er i stand til at producere den selv. Der er dog en betingelse. For at få en optimal syntese af tyrosin kræves der en tilstrækkelig tilførsel af L-phenylalanin, som igen er en essentiel aminosyre, der skal tilføres gennem kosten. For at sikre en tilstrækkelig forsyning af tyrosin og phenylalanin er det nødvendigt at indtage en tilstrækkelig mængde sundt protein, så det er værd at fokusere på produkter som kød, æg, mejeriprodukter, fisk og bælgfrugter.

I kroppenbruges tyrosinsom byggesten til mange strukturer. Tyrosin kan bruges til forskellige typer af peptid- og proteinkæder, men også til hormoner eller neurotransmittere. Tyrosins ry kommer hovedsageligt fra at være en forløber for opbygningen af:

dopamin,
skjoldbruskkirtelhormoner.

Tyrosin krydser let blod-hjerne-barrieren og trækkes derefter ind i nervecellerne. Her indgår det i en række kemiske reaktioner, som fører til dannelsen af dopamin.

I dag er tyrosin en af de mest populære enkelte aminosyrer i tilskud til at understøtte hjernens ydeevne. Andre populære aminosyrer til dette formål omfatter L-theanin, L-tryptofan og L-carnitin i acetyleret form, selv om de har forskellige virkningsprofiler.

Tyrosin som tilskud

Tyrosin findes i kosttilskud i to former:

L-Tyrosin i sin frie form,
N-acetyl L-tyrosin (NALT).

NALT ser ud til at være det mest populære valg, når målet er at påvirke sindet og koncentrationen. Det kommer normalt i form af 500 mg kapsler, og det er almindeligt, at brugerne bruger mindre doser af NALT end frit L-tyrosin. På grund af den mindre dosis er tilskuddet mere praktisk.

Dosering af tyrosin

Når man bruger NALT, er det mest almindelige, at man tager 500-2000 mg om dagen. Dette tages normalt i én portion om morgenen på tom mave.

Frit L-tyrosin tages normalt mere, eller det virker i det mindste rimeligt. I kliniske forsøg er enkeltdoser normalt 100 eller 150 mg pr. kg kropsvægt. Dette vil derfor være:

6-9 g L-tyrosin til en person på 60 kg;
8-12 g L-Tyrosin til en person på 80 kg;
10-15 g L-tyrosin til en person på 100 kg.

Lejlighedsvis ses endnu højere doser på helt op til 300 mg tyrosin pr. kg kropsvægt i undersøgelser.

Egenskaber ved tyrosin

Som aminosyre er tyrosin en byggesten for en række forskellige peptid- og proteinstrukturer. Det er en forløber for mange molekyler, som er vigtige for os, og de mest interessante oplysninger vedrører produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner og de excitatoriske neurotransmittere dopamin og noradrenalin.

Tyrosin som nootropikum

Det meste af forskningen og publikationerne om tyrosin handler om dets virkning på den kognitive funktion. Det er normalt også hovedformålet med at vælge kosttilskud med tyrosin.

Tyrosin er en forløber for katekolaminer. En stigning i disse betyder normalt en reduktion af træthed med et samtidigt motivations- og kognitivt boost. Energigivende stoffer er normalt mest velegnede til indlæring og mentalt arbejde, da deres effekt mærkes hurtigt og hjælper med at forlænge den effektive fokustid.

Det er dog vigtigt at huske, at tyrosin ikke er et typisk stimulerende middel. I sig selv vil det aldrig fungere lige så godt som koffein, teakrin, nikotin eller andre stimulanser. Tyrosin er mere et supplement, som bruges til at sikre, at man ikke mister de ressourcer, man har brug for, for hurtigt.

Vi kan sammenligne det med at køre i en sportsvogn. En bil med en kraftig motor kan opnå store præstationer, når du trykker hårdere på speederen, men så forbrænder den også brændstof hurtigere. Når brændstoffet er væk fra tanken, stopper bilen. En kraftig motor er ikke nok, når der ikke er nogen ressourcer at arbejde med.

Det samme gælder for eksempel intensive studier. Forestil dig, at du har en masse materiale, du skal absorbere, og at du i den anledning drikker mere kaffe for at få din hjerne til at arbejde mere effektivt. En sådan intensiv indlæring, især når den understøttes af en ekstra dosis koffein, er en stressfaktor for hjernen. Stress nedbryder katekolaminerne hurtigere end normalt. Og det skaber en risiko for, at deres reserver hurtigt bliver opbrugt, og at hjernen bliver betydeligt langsommere. Ved at oplade sig med tyrosin på forhånd kan man udskyde dette øjeblik, da katekolaminlagrene kan fornyes løbende.

Aplikacja dziecięca mózgu człowieka z plasteliny, z ładowarką od leków

Tyrosin og stress

Alvorlig stress skaber en masse rod i kroppen. Nogle gange tager det et stykke tid, før alt vender tilbage til homeostase. Tyrosin kan være en måde, hvorpå man i det mindste delvist kan forhindre dette rod, som vi allerede har nævnt i det foregående afsnit.

Hvis mantager tyrosin, før den forventede stress begynder, hjælper det med at forhindre, at dopaminlagrene tømmes. I en undersøgelse fik deltagerne L-tyrosin i en dosis på 100 mg pr. kg kropsvægt, før de blev udsat for kulde og hypoxi i 4,5 timer. Resultaterne viste, at tyrosin reducerede symptomer som forringet humør og nedsat præstationsevne betydeligt hos forsøgspersoner, der udviste en gennemsnitlig eller større reaktion på disse miljøforhold.

Lignende observationer er blevet gjort i adskillige in vivo-undersøgelser i gnavere.

Tyrosin til skjoldbruskkirtlen?

Vi bruger blandt andet tyrosin til at opbygge skjoldbruskkirtelhormoner. Vi ved, at der er en vigtig forbindelse mellem tyrosin og skjoldbruskkirtlen i fysiologien, men der er ikke mange data i form af undersøgelser, der tester effekten af tilskud. Der er referencer i litteraturen, som viser forskellige sammenhænge mellem skjoldbruskkirtlens hormonniveauer og kostens indhold af phenylalanin og tyrosin, men disse går flere årtier tilbage.

En interessant observation vedrørende effekten af tyrosintilskud på skjoldbruskkirtelfunktionen blev gjort under en undersøgelse af mennesker, der var udstationeret i Antarktis. Her blev det observeret, at tyrosintilskud om vinteren sænkede TSH med 28 %, mens placebo hævede det med 18 %. Samtidig blev der også konstateret en forbedring af humøret, mens humøret i placebogruppen blev mærkbart sænket.

På nuværende tidspunkt er det svært at sige noget entydigt om, at tilskud med tyrosin vil hæve niveauet af skjoldbruskkirtelhormoner. Når dette er et specifikt mål, bør man være mere opmærksom på mikronæringsstoffer som jod, selen og zink. I tilfældet med tyrosin kan effekten på skjoldbruskkirtlen ses som en hypotetisk ekstra fordel.

Sammenfatning

Tilskud af tyrosin, selv på engangsbasis , kan hjælpe med at opretholde præstationsevnen hos raske personer, der udsættes for krævende situationsbetingelser. Nogle mennesker supplerer med tyrosin på daglig basis, men de bedste effekter synes at vise sig, når man supplerer med øgede doser før forventede belastninger, der f.eks. kan forringe den kognitive funktion eller humøret. Når alt dette er sagt, er tyrosin et meget sikkert tilskud, da kroppen har mekanismer på plads til at beskytte sig mod for store stigninger i dopamin og noradrenalin ved at øge tilførslen af tyrosin.

Hvis du ofte kæmper med stress, som gør det svært for dig at fokusere og bevare et godt humør, kan du helt sikkert overveje at inkludere tyrosin i din kosttilskudsplan.

Kilder: