Zink og det endokrine system - hvad er sammenhængen?

19 Jun 2024

Indsendt af: Łukasz Szostko Gange læst: 1090 Kommentarer: 0

Mange endokrine systemer er afhængige af zink. Når det mangler, kan der opstå grimme komplikationer i mange hormoner. Zink påvirker kønshormoner, skjoldbruskkirtelhormoner, væksthormon, insulin, melatonin og mange andre vigtige hormoner. Zinkmangel forekommer desværre ret hyppigt og ikke kun i udviklingslandene. Selv i udviklede samfund er det muligt at opleve hormonforstyrrelser i forbindelse med zinkmangel, når vi ikke er opmærksomme på zinktilførslen i kosten. I denne artikel vil vi undersøge, hvordan zink påvirker funktionen af de enkelte hormoner og endokrine systemer i menneskekroppen. Læs med til sidst!

Hvordan påvirker zink hormonerne?

Zinkmetabolismen påvirker de fysiologiske og biokemiske niveauer af mange hormoner. Derfor er vækstforstyrrelser, hypogonadisme og visse endokrine sygdomme blevet sat i forbindelse med zinkmangel. Med hensyn til hormonel regulering er zink meget alsidig.

Zink øger syntesen af væksthormon og antallet af dets receptorer, så det er en vigtig mediator i bindingen af dette hormon til dets receptor. Zink findes i store mængder i bugspytkirtelvævet og er involveret i reguleringen af insulinets virkning. Det er i høj grad involveret i stofskiftet og virkningen af skjoldbruskkirtelhormoner. Lave zink- og høje leptinniveauer hos overvægtige indikerer en kritisk forbindelse mellem zink og leptin. Zink er blevet sat i forbindelse med aktiviteten af enzymer, der er ansvarlige for melatoninsyntesen, og melatonin har en regulerende effekt på zinkoptagelsen fra mave-tarmkanalen. Zink har også en særlig indflydelse på adfærd

På baggrund af ovenstående forhold antages det, at zink spiller en nøglerolle i mange endokrine systemer. Nedenfor vil vi foretage en mere detaljeret gennemgang af zinks interaktioner med de vigtigste endokrine systemer.

Zink som et mandligt element, dvs. effekter på testosteron

Zink er til stede i næsten alle enzymsystemer og spiller en nøglerolle i det mandlige reproduktionssystem. Mænd får mange fordele ud af tilstedeværelsen af zink. Det er nødvendigt for en tilstrækkelig produktion af testosteron og for at opretholde en normal prostatafunktion.

Forbindelsen til maskulinitet ligger helt i begyndelsen af zinks historie inden for medicin. Mangel på zink i kosten hos mennesker blev første gang beskrevet af Dr. Prasad i 1963. På det tidspunkt blev det foreslået, at zinkmangel kunne være ansvarlig for væksthæmning og hypogonadisme hos unge drenge i Egypten. Disse drenge fik zinktilskud i en periode på 12 til 24 måneder, hvilket resulterede i udvikling af sekundære kønskarakteristika, og både hypogonadisme og væksthæmning blev elimineret. I alle tilfælde!

Zink påvirker mandlige hormoner på to niveauer:

Det regulerer produktionen af gonadotrope hormoner (LH og FSH) i hjernen;
det virker direkte i testikelvævet.

I nogle undersøgelser var der en tydelig forbindelse mellem zinktilgængelighed og produktionen af LH i hypofysen, det hormon, der sender signalet fra hjernen til testiklerne om at producere testosteron. Analogien er produktionen af FSH, som er det hormon, der sætter gang i spermatogenesen. Således påvirker zink til en vis grad****a mandlig fertilitet. Det er kendt for at sikre sædmembranens integritet, for at øge sædcellernes motilitet, sædcellernes hele bevægelse. Zink kan ofte ses i formuleringen af kosttilskud, der har til formål at forbedre fertiliteten.

Ud over sin virkning i testiklerne er zink også involveret i binyrernes androgenproduktion via det angiotensinkonverterende enzym (ACE).

Zink påvirker især omdannelsen af testosteron til dihydrotestosteron (DHT), da 5α-reduktasen, der er involveret i denne omdannelse, er et zinkafhængigt enzym. Zinkmangel kan desuden forringe androgenreceptorens funktion, så effekten på androgener er virkelig mangesidet.

Zink og skjoldbruskkirtelhormoner

Skjoldbruskkirtelhormoner spiller en vigtig rolle i kroppens homeostase, idet de fremmer lipid- og glukosemetabolismen, regulerer metaboliske tilpasninger, reagerer på ændringer i energiindtaget og kontrollerer termogenesen. Den korrekte metabolisme og funktion af disse hormoner kræver bidrag fra forskellige næringsstoffer. Blandt disse er zink, hvis interaktion med skjoldbruskkirtelhormoner er kompleks.

Der er mange hypoteser om, hvordan zink påvirker stofskiftet af skjoldbruskkirtelhormoner. De mekanismer, hvormed zink påvirker skjoldbruskkirtlens funktion, omfatter:

syntese af signalhormoner i hjernen (TRH og TSH),
syntese af skjoldbruskkirtelhormoner,
effektiviteten af omdannelsen af T4 til T3,
produktion af bærerproteiner.

Zinkmangel forringer ikke kun syntesen af skjoldbruskkirtelhormoner, men kan også forværre atrofi af dette organ og degenerative forandringer. I dette aspekt er zinks antioxidantegenskaber af stor betydning.

Zink anses for at være afgørende for funktionen af skjoldbruskkirtlens hormonreceptorer, især triiodthyronin (T3). T3-hormonreceptoren har brug for zink for at opretholde sin biologisk aktive tilstand. Ved at øge produktionen af thyroxinbindende protein kan zink påvirke T4-hormonniveauerne. Type I-5' deiodinase, et enzym, der er nødvendigt for omdannelsen af T4 til T3, er også afhængig af zink. I tilfælde af zinkmangel falder effektiviteten af omdannelsen af T4 til det aktive hormon T3 betydeligt.

Forskellige undersøgelser har vist, at hypothyroidisme statistisk set er mere forbundet med zinkmangel og hyperthyroidisme tværtimod med et overskud af dette element.

Zdjęcie przedstawiające tarczycę

Zink og insulin- og sukkermetabolisme

Insulin lagres i bugspytkirtlens β-celler i form af zinkholdige krystaller. Zink indgår ikke kun i insulinets struktur, men har også en afgørende effekt på dets biologiske aktivitet. Zinks insulinlignende egenskaber fremgår blandt andet af det faktum, at den glykæmiske kontrol hos diabetikere og dyr er blevet opretholdt ved hjælp af zinktilskud. Zink påvirker processen med glukosetransport ind i cellen ved at samarbejde med enzymet insulinresponsiv aminopeptidase (IRAP), som udtrykkes i muskel- og fedtvæv. IRAP er afgørende for, at glukosetransportøren GLUT-4 fungerer korrekt.

Zink versus neuropeptid Y og leptin

Disse to hormoner er stærkt involveret i reguleringen af appetitten. Zink påvirker begge.

Tab af appetit og nedsat smagsopfattelse er nogle af de mest karakteristiske tegn på zinkmangel. Denne mangel kan endda disponere for udvikling af anorexia nervosa. At øge mængden af zink i kosten ved hjælp af bl.a. tilskud er et af de elementer, der understøtter bedring og vægtøgning. Bag denne effekt ligger sandsynligvis en effekt på neuropeptid Y, mere specifikt på dets reducerede udskillelse, forringede omdannelse til den aktive form og forringede signalering.

På den anden side har vi en forbindelse mellem zink og leptin, et hormon, der blandt andet er kendt for at udløse mæthedsfornemmelser. I undersøgelsen blev det bemærket, at zinkmangel på kritisk vis hæmmer udskillelsen af leptin fra fedtvæv, og niveauerne af IL-2 og TNF-α viste et signifikant fald parallelt med de hæmmede leptinniveauer. Det blev observeret, at der var en signifikant stigning i udskillelsen af leptin samt en signifikant stigning i koncentrationerne af IL-2 og TNF-α hos forsøgsdeltagerne efter zinktilskud. Zinkmangel kan disponere for fedme ved at nedsætte udskillelsen af leptin og fremkalde leptinresistens.

Zink og melatonin

Forholdet mellem zink og melatonin er meget hjerteligt; de hjælper hinanden. Melatonin letter optagelsen af zink i mave-tarmkanalen, og zink hjælper pinealkirtlen med at producere melatonin. I forsøg med gnavere så man, at blot det at manipulere med tilgængeligheden af melatonin havde en betydelig effekt på mængden af zink i kroppen.

Zink er involveret i syntesen af serotonin, som er "lykkehormonet", men også en forløber for melatoninproduktionen. Praktiske forsøg bekræftede, at zinktilskud øgede melatoninsyntesen i pinealkirtlen, mens zinkmangel fører til et fald i produktionen af dette "søvnhormon".

Især blandt sportsfolk er det populært at tage tilskud af zink om natten, og effekten på melatoninsyntesen er sandsynligvis en af de faktorer, der retfærdiggør denne praksis.

Hvordan supplerer man med zink for at understøtte hormonel sundhed?

Beslutningen om at give tilskud hænger nøje sammen med den grundlæggende koststatus og sværhedsgraden af de symptomer, der kan tyde på mangel på dette element. Som en standard forebyggende sundhedsforanstaltning tages 10-15 mg zinkioner dagligt. I tilfælde, der kræver stærkere indgriben og en hurtigere genopfyldning af zinkniveauerne, bruges der nogle gange doser på 30-75 mg zink om dagen, og nogle gange højere.

Zink kan bruges som monopræparat eller i et kompleks med kobber. Tilsætningen af kobber har til formål at skabe balance mellem de to mineraler. Der er et specifikt samspil mellem de to, da de udtømmer hinandens reserver. Hvis man bruger zink alene i for lang tid eller i for høje doser, øges risikoen for kobbermangel, som giver yderligere helbredsproblemer.

Sammenfatning

Zinkens effekt på hormoner er direkte imponerende. Skjoldbruskkirtlen, kønshormoner, søvnhormoner, appetitregulerende hormoner, insulin, væksthormon og IGF-1 er alle afhængige af tilgængeligheden af zink. Selv om den samlede mængde i vores kroppe kun er nogle få gram, kan mangel på zink ikke overses. En så omfattende indvirkning på helbredet gør det utvivlsomt værd at overvåge zinkforsyningen i kosten og supplere med passende tilskud, hvis det er nødvendigt.

Kilder: