B6-vitamin og nervesystemet - hvad er sammenhængen?

Hjernen er meget glad for B-vitaminer. B6-vitamin er et af dem, der har den stærkeste effekt på nervesystemet. Det virker på neurotransmittere, regulerer glukose, kontrollerer inflammatoriske processer og oxidativ stress. Der er et væld af aspekter, hvormed B6-vitamin nærer nervesystemet og fremmer velvære. En tilstrækkelig tilførsel opretholder normale fysiologiske funktioner og reducerer følelsen af træthed. I denne artikel vil vi lære mere om egenskaberne ved B6-vitamin.
- B6-vitamin og dets betydning for mennesker
- B6-vitamins effekt på nervesystemet
- B6-vitamin og neurotransmittere
- B6-vitamin og prolaktin
- B6-vitamin og PMS
- B6-vitamin og homocystein
- To former for B6-vitamin - hvilken skal man vælge?
- Sikre doser af B6-vitamin
B6-vitamin og dets betydning for mennesker
B6-vitamin, eller pyridoxin, er et alsidigt stof. Dets biologisk aktive form, P5P (pyridoxal 5′-phosphat), er en vigtig kofaktor i mere end 150 forskellige enzymers funktion. Det deltager i metabolismen af kulhydrater, lipider, aminosyrer og nukleinsyrer og er involveret i cellesignalering. Det er en effektiv antioxidant og en forbindelse med evnen til at reducere niveauerne af avancerede glykationsslutprodukter (AGE'er).
De praktiske egenskaber ved B6-vitamin er mange. Læs videre for at lære om dets virkninger på hjernen og velværet.
B6-vitamins effekt på nervesystemet
B6-vitamin har en direkte effekt på immunsystemets funktion og gentranskription/ekspression og spiller en rolle i reguleringen af glukoseniveauet i hjernen. På den måde arbejder det på græsrodsniveau - og regulerer inflammatoriske processer, neuronal energiforsyning og genaktivitet. Men der er flere sundhedsaspekter, som pyridoxin er afgørende for at vedligeholde.
B6-vitamin og neurotransmittere
Dette vitamin er en vigtig kofaktor i produktionen af mange neurotransmittere, f.eks. dopamin, noradrenalin, serotonin, γ-aminosmørsyre (GABA) og melatonin (søvnhormon). Mangel på det reducerer produktionen af dem i varierende grad. Serotonin og GABA, som giver os en følelse af lykke og ro, ser ud til at være de mest følsomme over for tilgængeligheden af B6-vitamin. Selv en mild B6-mangel kan sænke produktionen af dem mærkbart.
B6-vitamin og prolaktin
Der var engang, hvor dyreforsøg viste, at mangel på B6-vitamin forårsager en stigning i prolaktin. Tilskud med dette vitamin er siden blevet set som et redskab til at bekæmpe hyperprolaktinæmi. Når undersøgelser viser et overskud af prolaktin, er en populær behandling brugen af høje doser pyridoxin, op til 600 mg om dagen. En sådan behandling indgår blandt andet parallelt med brugen af lægemidler, der er kendt for at hæve prolaktin.
B6-vitamin og PMS
Regelmæssig brug af B6-vitamin er en måde, hvorpå man kan dokumentere, at det er effektivt til at reducere de irriterende symptomer på præmenstruelt syndrom. På en måde hænger det sammen med det foregående punkt, for i en undersøgelse blev dets effektivitet sammenlignet med bromocriptin, et lægemiddel, der bruges mod hyperprolaktinæmi. Efter tre måneders daglig indtagelse af 100 mg pyridoxin blev der konstateret en betydelig reduktion i PMS-symptomer. Effekten var den samme som for bromocriptin, men tolerancen for behandlingen var meget bedre - B6-vitamin gav ikke de samme bivirkninger som bromocriptin.
B6-vitamin og homocystein
Homocystein er en af de vigtigste risikomarkører for hjerte-kar-sygdomme, men det har også stor indflydelse på nervesystemet. Et overskud af det øger blandt andet risikoen for slagtilfælde og sværhedsgraden af betændelse i nervesystemet. Nogle data viser også en sammenhæng mellem høje homocysteinniveauer og mere alvorlige depressive symptomer.
B6-vitamin er afgørende for en af vejene til nedbrydning af homocystein. Det er en kofaktor for enzymet CBS, som omdanner homocystein til cystathionin og derefter til cystein og andre metabolitter. Det er den vej, der "trækker" homocystein ud af kredsløbet. Sænkningen af homocystein lettes ved at kombinere B6 med vitamin B9 og B12, som også nedbryder homocystein, men på en sådan måde, at det vender tilbage til methionin-kredsløbet.
To former for B6-vitamin - hvilken skal man vælge?
Der er to former for dette vitamin, som vi kan finde i kosttilskud. Find ud af, hvordan de adskiller sig.
- Pyridoxin HCl - hydrochloridformen er den mest almindelige. Det er billigt, og derfor bruges det i billigere duo-tilskud og til berigelse af fødevarer.
- Pyridoxal 5-fosfat - kendt under akronymet P5P. Det er den færdige aktive form, som kan begynde at arbejde i kroppen med det samme uden først at blive omdannet til andre former.
Denne anden form, P5P, kan betragtes som en førsteklasses variant. Den er allerede coenzymatisk aktiv, så virkningen virker mere sikker, da konverteringstrinnet er sprunget over. Den kan findes i mere avancerede kosttilskud fra velrenommerede producenter.
Sikre doser af B6-vitamin
100 % af det anbefalede daglige indtag af B6-vitamin i Polen er 1,4 mg. Den maksimalt tilladte dosis af B6 i kosttilskud er 18 mg, baseret på en beslutning fra kosttilskudsteamet, der er udpeget af GIS.
Men er dette den øvre grænse? Eksperterne i kosttilskudspanelet ser ud til at have været langt fra forsigtige. I USA er den øvre grænse for indtag af B6-vitamin f.eks. sat til 100 mg pr. dag. På grund af dets vandopløselighed burde overskydende B6-vitamin let kunne udskilles i urinen. Det største problem med høje doser af dette vitamin er muligheden for sensorisk neuropati, som heldigvis ophører, når man holder op med at tage tilskuddet. Nogle kliniske studier har brugt doser helt op til 750 mg B6-vitamin om dagen uden symptomer på neuropati. Men medmindre der er specifikke indikationer og anbefalinger fra din læge om at bruge større mængder B6-vitamin, er det bedst at holde sig til de anbefalede doser.
Hvis du vil have masser af pyridoxin fra din kost, skal du inkludere gode kilder til B6-vitamin, nemlig fuldkorn, nødder, indmad, fisk, bælgfrugter, æg, bananer og stivelsesholdige grøntsager.
Kilder:

B12-vitamin er ikke kun for veganere
