B1-vitamin og kredsløbssystemet - hvad er sammenhængen?

01 Jun 2023

Indsendt af: Łukasz Szostko Gange læst: 882 Kommentarer: 0

Det første af B-vitaminerne - thiamin. Det gemmer sig lidt i skyggen af stjerner som folinsyre og B12, men er ikke mindre vigtigt for vores helbred. Det bidrager meget til energimetabolismen, hjertefunktionen og nervesystemet, så det bør ikke glemmes. Find ud af, hvordan B1-vitamin fungerer, hvordan det påvirker kredsløbet, og hvilke fødevarer du skal kigge efter det i.

Hvad er B1-vitamin?

B1-vitamin er thiamin(eng. thiamine) og blev opdaget så tidligt som i 1911. Det er et af de opløselige vitaminer, der indgår i B-vitaminkomplekset. Sygdomme forbundet med mangel på vitaminet blev opdaget så tidligt som i det 10. århundrede i Kina, hvilket skyldtes denne nations særlige kost med en høj andel af raffineret ris. Den nøjagtige struktur af thiamin blev identificeret i 1933, og den første syntese blev udført i 1936. Forskning i thiamin har en lang historie, da det er et af de første vitaminer, der nogensinde er blevet opdaget.

Når thiamin er optaget, omdannes det i kroppen til sin aktive form, thiaminpyrophosphat (TPP). Som coenzym deltager det i katabolismen af kulhydrater og aminosyrer. De praktiske egenskaber ved B1-vitamin er hovedsageligt vedligeholdelse af:

normal hjertefunktion,
energimetabolisme,
effektiv funktion af nervesystemet,
normale psykologiske funktioner.

I kosttilskud ser vi primært B1-vitamin i to former:

thiaminmononitrat,
thiaminhydrochlorid.

I Polen er den tilladte daglige dosis af thiamin i kosttilskud 100 mg, men i kliniske forsøg er der ofte blevet brugt terapeutisk højere doser.

B1-vitamin til kredsløbssystemet

Thiaminmangel er ikke kun et almindeligt symptom hos patienter med hjerte-kar-sygdomme, men kan også spille en rolle i udviklingen og prognosen for disse lidelser. Screening for thiaminmangel er værd at overveje hos patienter med hjerte-kar-sygdomme. Tilskud af B1-vitamin til patienter og personer i risikogruppen kan være en meget nyttig mulighed.

I bund og grund hjælper thiamin hjertet med at fungere korrekt, og en mangel fører til accelereret aktivitet og endda øget hjertestørrelse. Vi ved alle, hvor vigtigt dette organ er, så det er ikke værd at forsømme en tilstrækkelig forsyning af tiamin i den daglige kost.

Man ved meget om de gavnlige virkninger af tiamin på lidelser, der går forud for udviklingen af åreforkalkning. Forstyrrede lipidogramforhold (for meget LDL, for lidt HDL), vaskulær inflammation og nedsat endotelfunktion - alle disse processer er afhængige af tilgængeligheden af thiamin og kan understøttes ved tilskud eller ved at øge mængden i kosten.

B1-vitamin har også en markant effekt på hjernens blodcirkulation. Det er kendt for at forbedre tilstanden hos patienter efter iskæmisk slagtilfælde. I denne sammenhæng er virkningsmekanismerne endnu ikke helt forstået, men det er sandsynligt, at thiamins virkning på endotelfunktionen i hjernen spiller en stor rolle.

Utilstrækkelig tilgængelighed af thiamin fremmer metaboliske forstyrrelser, som er tæt forbundet med kredsløbsdysfunktion. Det drejer sig hovedsageligt om dysfunktioner i insulinproduktionen og sukkermetabolismen med øget risiko for diabetes og fedme.

Mangel på B1-vitamin

Thiaminmangel giver hovedsageligt neurologiske symptomer. Alvorlig mangel på dette vitamin resulterer i sygdommen beriberi, hvor der opstår abnormiteter i nervecelle- og muskelfunktionen. Symptomerne omfatter generel svaghed og smerter i kroppen samt kredsløbsforstyrrelser.

En stærk disponerende faktor for tiaminmangel er alkoholmisbrug. Det fører til Korsakovs psykose eller Vernickys encefalopati. En anden almindelig faktor, der øger risikoen, er brugen af diuretika.

Thiaminmangel øger risikoen for en lang række hjerte-kar-sygdomme, dyslipidæmi, kronisk vaskulitis, myokardieinfarkt, hjertesvigt, fedme, type I- og II-diabetes og depression.