Fordele ved koffein - hvad er virkningerne?
Koffein er hovedingrediensen i den meget sunde drik, som kaffe er. Kaffe og koffein havde tidligere ry for at være skadelige stimulanser, men resultaterne af talrige videnskabelige undersøgelser siger noget andet og afslører de enorme fordele ved at inkludere dem i sin menu. Koffein i form af et kosttilskud har også interessante egenskaber, især for atleter, mennesker, der arbejder mentalt, og dem, der kæmper med overvægt. Så lad os få et lille overblik over de vigtigste egenskaber ved koffein.
(toc)
Fordele ved brug af koffein
Et moderat koffeinforbrug kan have mange fordele, og nogle af dem mærkes med det samme. Lad os finde ud af, hvilke egenskaber koffein har for dit helbred.
Øjeblikkelig reduktion af døsighed og mentalt boost
Koffein har en unik egenskab - det blokerer aktiviteten af den neurotransmitter, der forårsager døsighed (adenosin). På grund af ligheden mellem de to stoffers strukturer binder koffein sig til adenosinreceptorer i hjernen og tager simpelthen deres plads. Indirekte påvirker koffein på denne måde en større frigivelse af de excitatoriske neurotransmittere noradrenalin og glutamat, til dels også dopamin.
Metabolisk støtte
Særligt høje doser koffein påvirker flere metaboliske processer, som kan understøtte vægttab. Ikke overraskende er koffein den vigtigste og mest almindelige ingrediens i fedtforbrændere. Koffein øger HSL-aktiviteten (hormonafhængig lipase). Det sker ved at hæmme aktiviteten af fosfodiesteraser og dermed øge tilgængeligheden af cAMP i cellerne. Hele denne kaskade af begivenheder resulterer i en mere effektiv lipolyse og frigivelse af fedtsyrer fra lagret fedt i kroppen.
Forbedret sportspræstation
Koffeins ergogene effekt er velkendt blandt atleter. Indtagelse af koffein før træning øger effektivt træningspræstationen og giver dig mulighed for at generere en stærkere træningsstimulus - at træne hurtigere, hårdere eller længere. Det skyldes både den forsinkede træthed og blandt andet effekten på intracellulært calcium. På den måde påvirker koffein produktionen af nitrogenoxid (bedre levering af næringsstoffer til musklerne) og kan modulere neuromuskulære funktioner og påvirke styrkelsen af muskelsammentrækningen.
Forbedring af humøret
Når koffein kommer ind i hjernen, udløser det en hel kaskade af biokemiske begivenheder. Det påvirker aktiviteten af mange neurotransmittere, som påvirker humøret. Mange af os kan sagtens mærke denne effekt i praksis ved at gøre vores dag mere behagelig med en kop kaffe. Så længe koffein ikke misbruges og bruges i lave til moderate daglige doser, er detsvirkninger på humøret mærkbare over en lang periode.
Forebyggelse af neurodegenerative sygdomme
Mange prækliniske og kliniske studier har analyseret koffeins virkning på Parkinsons og Alzheimers sygdomme. De har både beskæftiget sig med brugen af koffein under sygdomsforløbet for at lindre symptomerne og med effekten af koffein i forebyggelsesøjemed. I begge tilfælde var virkningerne lovende. Undersøgelser har vist, at brugen af koffein mærkbart reducerer risikoen for Alzheimers og Parkinsons, hvilket tyder på en neurobeskyttende effekt.
Hvem vil have mest gavn af koffein?
Det vil helt sikkert være atleter. Sportslige aktiviteter kan drage fordel af det bredeste spektrum af koffeins egenskaber. Desuden falder følsomheden over for ergogene (præstationsfremmende) effekter ikke så hurtigt som over for energigivende effekter. Selv ved regelmæssig brug af koffein er dens virkninger på den sportslige præstation stadig mærkbare.
De enorme fordele ved koffein kommer også arbejdende mennesker til gode, og det gør ingen forskel, om arbejdet er fysisk eller mentalt. Næsten enhver form for arbejdsaktivitet kan understøttes af koffeinens virkninger. Det er dog værd at huske, at de bedste effekter for mental klarhed kommer fra koffein, der kun bruges på ad hoc-basis, eller når man kun øger dosis før mental aktivitet og holder det daglige indtag lavt.
Sikre doser af koffein
Ifølge de nuværende anbefalinger for kosttilskud bør en enkelt portion koffein i et kosttilskud ikke være på mere end 200 mg. På den anden side bør mængden på 400 mg ikke overskrides i løbet af dagen.
Nogle mennesker bruger højere doser i løbet af dagen, men når dette praktiseres kronisk, er det ikke alle, der vil tolerere det godt. Større doser vælges hovedsageligt af folk, der har drukket meget kaffe i lang tid og har en nedsat følsomhed over for dens virkninger, og nogle gange af atleter, der leder efter den stærkest mulige stimulus før træning. Koffeinfølsomheden falder, fordi antallet af adenosinreceptorer i hjernen øges ved overeksponering for koffein. Når det sker, kan den samme dosis koffein ikke frembringe den samme effekt som før.
Kilder:
⮜ Tidligere artikel
NAC og åndedrætssystemet - hvad er sammenhængen?
Næste artikel ⮞